{"id":742,"date":"2022-05-20T11:27:31","date_gmt":"2022-05-20T09:27:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.capsus.it\/?p=742"},"modified":"2022-05-20T12:03:47","modified_gmt":"2022-05-20T10:03:47","slug":"il-progetto-capsus-a-firenze-ieri-il-quarto-seminario-tra-pac-2023-2027-strategie-farm-to-fork-e-biodiversita-2030","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.capsus.it\/?p=742","title":{"rendered":"IL PROGETTO CAPSUS A FIRENZE: IERI, IL QUARTO SEMINARIO TRA PAC 2023-2027, STRATEGIE FARM TO FORK E BIODIVERSIT\u00c0 2030"},"content":{"rendered":"\n

IL PROGETTO CAPSUS A FIRENZE: IERI, IL QUARTO SEMINARIO TRA PAC 2023-2027, STRATEGIE FARM TO FORK E BIODIVERSIT\u00c0 2030 E LA NECESSIT\u00c0 DI UN SOSTEGNO STRUTTURALE PER LA SOSTENIBILIT\u00c0 AMBIENTALE, SOCIALE ED ECONOMICA DAL CAMPO ALLA TAVOLA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ieri, presso l\u2019aula magna della Scuola di agraria dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Firenze si \u00e8 tenuto il seminario \u201cPAC 2023 – 2027 e agroecologia: come rendere la filiera agroalimentare protagonista del Green deal europeo<\/strong>\u201d , il quarto appuntamento tematico realizzato nell\u2019ambito di CAPSUS \u2013 the Common Agricultural Policy toward SUStainability<\/strong> , progetto finanziato dal programma IMCAP dell\u2019Unione Europea. Dal 1 settembre del 2021 al 31 agosto del 2022, il progetto ha messo in calendario una serie di iniziative in tutte le Regioni d\u2019Italia con l\u2019obiettivo di aumentare il livello di conoscenza rispetto ai benefici della Politica Agricola Comune in ambito socio-economico e ambientale e di promuovere il consumo sostenibile, in particolare tra i giovani che vivono nelle aree urbane. Con la tappa fiorentina, si \u00e8 aggiunto un ulteriore tassello al dibattito rispetto alle modalit\u00e0 con cui la nuova PAC riuscir\u00e0 a fare fronte alla sfida climatica e al suo sostegno alla strategie Farm to Fork e Biodiversit\u00e0 2030. <\/p>\n\n\n\n

\u201cLe strategie \u201cBiodiversit\u00e0 2030\u201d e \u201cFarm to Fork\u201d – ha dichiarato Angelo Gentili<\/strong>, responsabile agricoltura di Legambiente e Senior Expert del progetto CAPSUS – ci indicano la strada da seguire. Per raggiungere gli obiettivi auspicati, sia a livello nazionale che europeo, serve per\u00f2 un maggiore impulso e un pi\u00f9 forte sostegno degli attori in campo. Il Green deal europeo \u00e8 ambizioso e, con lui, devono esserlo anche gli strumenti a disposizione degli agricoltori, a partire dalla PAC. A oggi, le risorse a loro destinate sono insufficienti e non consentono di puntare sulle innovazioni tecnologiche necessarie per fare fronte all\u2019emergenza alimentare dovuta alla crisi climatica, puntando anche al recupero dei saperi tradizionali. Occorre non perdere di vista target quali la riduzione della chimica dettati dalle strategie europee e favorire significativamente l\u2019agricoltura biologica, anche alla luce della recente approvazione della legge dedicata al settore. In questo ambito, la Toscana pu\u00f2 rappresentare un laboratorio e un modello per l\u2019intero Paese. Una nuova prospettiva in agricoltura \u00e8 possibile e – ha proseguito Gentili – in alcuni casi \u00e8 gi\u00e0 presente. A dimostrarlo ci sono alcune delle realt\u00e0 pi\u00f9 illuminate della filiera agroalimentare della Penisola. L\u2019agroecologia pu\u00f2 davvero rigenerare i nostri sistemi alimentari e le comunit\u00e0, rigorosamente al servizio della transizione ecologica. Le istituzioni si attivino affinch\u00e9 vi sia un sempre maggiore, pi\u00f9 concreto e strutturale sostegno alle pratiche che hanno un impatto positivo sull\u2019ambiente e sul clima, sulle condizioni delle lavoratrici e dei lavoratori, sulla salute delle consumatrici e dei consumatori e sul benessere degli animali, tenendo cos\u00ec insieme la sostenibilit\u00e0 ambientale e quelle sociale ed economica.\u201d<\/p>\n\n\n\n

“Coltivare la biodiversit\u00e0 e l’innovazione non \u00e8 solo uno straordinario strumento per reclutare l’agricoltura contro la crisi climatica. Che gi\u00e0 sarebbe un’istanza sufficiente per far comprendere l’importanza dell’agroecologia in questa fase storica. \u00c8 anche un modo per responsabilizzare gli imprenditori agricoli quali custodi attivi del loro territorio. \u00c8 cos\u00ec che si costruisce infatti un mosaico paesaggistico basato sull’armonia e sulla diversit\u00e0. Tutti vettori di qualit\u00e0 anche per la promozione dei nostri prodotti, unici al mondo!” – lo dichiara Fausto Ferruzza<\/strong>, responsabile nazionale paesaggio per Legambiente e Presidente di Legambiente Toscana.<\/p>\n\n\n\n

All\u2019iniziativa hanno partecipato: Riccardo Bozzi<\/strong> , presidente Scuola di agraria Universit\u00e0 di Firenze; Simone Orlandini<\/strong> , direttore Dipartimento di scienze e tecnologie agrarie, alimentari, ambientali e forestali dell\u2019Universit\u00e0 di Firenze; Angelo Gentili<\/strong>, responsabile Legambiente agricoltura; Gaio Cesare Pacini<\/strong>, dipartimento di Scienze e tecnologie agrarie, alimentari, ambientali e forestali Universit\u00e0 di Firenze e vicepresidente Associazione italiana di agroecologia; Silvia Casini<\/strong>, dipartimento di Scienze fisiche della terra e dell\u2019ambiente dell\u2019Universit\u00e0 di Siena; Beppe Croce<\/strong>, direttore Chimica Verde Bionet; Lorenzo D\u2019Avino<\/strong> , CREA – Centro di ricerca agricoltura e ambiente; Maria Grazia Mammuccini<\/strong> , presidente Federbio; Susanna Cenni<\/strong>, vicepresidente Commissione agricoltura Camera dei Deputati; Roberto Stucchi Prinetti<\/strong>, presidente Bio-Distretto del Chianti; Stefania Faccioli<\/strong>, UnipolSai e coordinatrice progetto LIFE ADA – ADaptation in Agriculture; Edoardo Prestanti<\/strong>; sindaco di Carmignano; Giorgio Zampetti<\/strong>, direttore generale Legambiente; Fausto Ferruzza<\/strong>, presidente Legambiente Toscana.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019evento \u00e8 disponibile on demand sui canali Facebook Capsus, Legambiente Agricoltura, Legambiente Toscana.<\/p>\n\n\n\n

Il progetto Capsus \u2013 the Common Agricultural Policy toward SUStainability, finanziato dal programma IMCAP dell\u2019Unione Europea, ha l\u2019obiettivo di aumentare il livello di conoscenza sui benefici della Politica Agricola Comune in ambito socio-economico e ambientale e di promuovere il consumo sostenibile in particolare tra i giovani che vivono nelle aree urbane.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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IL PROGETTO CAPSUS A FIRENZE: IERI, IL QUARTO SEMINARIO TRA PAC 2023-2027, STRATEGIE FARM TO FORK E BIODIVERSIT\u00c0 2030 E LA NECESSIT\u00c0 DI UN SOSTEGNO STRUTTURALE PER LA SOSTENIBILIT\u00c0 AMBIENTALE, SOCIALE ED ECONOMICA DAL CAMPO ALLA TAVOLA Ieri, presso l\u2019aula magna della Scuola di agraria dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Firenze si \u00e8 tenuto il seminario […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":744,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-742","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notizie"],"yoast_head":"\nIL PROGETTO CAPSUS A FIRENZE: IERI, IL QUARTO SEMINARIO TRA PAC 2023-2027, STRATEGIE FARM TO FORK E BIODIVERSIT\u00c0 2030 - CAPSUS<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.capsus.it\/?p=742\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"IL PROGETTO CAPSUS A FIRENZE: IERI, IL QUARTO SEMINARIO TRA PAC 2023-2027, STRATEGIE FARM TO FORK E BIODIVERSIT\u00c0 2030 - 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